ぼたん鍋セット

しっかりと脂のうまみを感じられる「猪バラ」、赤身と脂のうまみを楽しめる「猪モモ」2種類の猪肉と手づくり味噌を詰め合せたぼたん鍋セットです。お好みの具材を加えて本格的なぼたん鍋をお楽しみください。

価格：5,910円（税込み・送料込）

～ セット内容 ～

● 栄肉　猪バラ　スライス　200ｇ
● 栄肉　猪モモ　スライス　200ｇ
しっかりと脂のうまみを感じられる猪バラと、赤身と脂のうまみを楽しめる猪モモ。
それぞれ200gずつ、合計400gを詰め合わせました。
同じ猪肉でも、部位によって味わいはさまざま。
ひとつの鍋で2種類を食べ比べながら、猪肉ならではの食の楽しみを広げられます。

● 発芽玄米味噌　500ｇ
東広島産の猪肉に合わせる味噌も、同じ東広島でつくられたもの。
作り手の門藤農園では、寒仕込みでじっくり熟成させる、昔ながらの味噌づくりを大切にしています。本セットには、そんな門藤農園で作った発芽玄米味噌を500g詰め合わせました。
地元の猪肉と手づくり味噌を合わせて、ご家庭で東広島ならではの牡丹鍋を楽しめます。